廈門的食品市場豐富多元,從鮮美可口的海鮮制品到香甜誘人的特色糕點,食品企業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。在企業(yè)的運營中,采購環(huán)節(jié)至關重要,直接影響著產(chǎn)品質量與成本控制。然而,不少廈門食品企業(yè)在傳統(tǒng)采購模式下,面臨著諸多難題,而旺店通為廈門食品企業(yè)的ERP采購帶來了全新解決方案。
以往,廈門食品企業(yè)采購存在信息不透明、流程繁瑣等問題。比如一些海鮮加工企業(yè),在采購新鮮漁獲時,由于缺乏有效的信息管理系統(tǒng),采購人員難以實時掌握市場價格波動,容易高價購入原材料,增加生產(chǎn)成本。而且,手工記錄采購訂單、入庫信息,不僅效率低下,還經(jīng)常出現(xiàn)數(shù)據(jù)錯誤,導致庫存與采購信息不匹配,影響后續(xù)生產(chǎn)計劃。
旺店通針對這些痛點,打造了一套貼合廈門食品企業(yè)需求的ERP采購系統(tǒng)。在供應商管理方面,旺店通建立了完善的供應商數(shù)據(jù)庫,詳細記錄供應商的資質、信譽、供貨歷史等信息。廈門某知名糕點企業(yè)使用旺店通后,通過系統(tǒng)對供應商進行綜合評分,篩選出優(yōu)質的面粉、糖等原材料供應商,不僅保障了原材料的品質,還因長期穩(wěn)定合作獲得了更優(yōu)惠的價格。同時,系統(tǒng)會自動提醒供應商交貨時間,若供應商出現(xiàn)延遲交貨等情況,系統(tǒng)會及時預警,方便企業(yè)提前做好應對措施,避免因原材料短缺影響生產(chǎn)進度。
在采購流程上,旺店通實現(xiàn)了數(shù)字化與自動化。當企業(yè)庫存低于安全閾值時,系統(tǒng)會自動生成采購申請單,并根據(jù)歷史采購數(shù)據(jù)和市場價格走勢,提供合理的采購數(shù)量和價格參考。以廈門一家主打閩南特色小吃的企業(yè)為例,在采購糯米、海蠣等原材料時,系統(tǒng)依據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況,精準計算采購量,避免了原材料積壓或短缺的情況。而且,采購訂單生成后,可直接在線發(fā)送給供應商,供應商確認后,企業(yè)能實時跟蹤訂單狀態(tài),從發(fā)貨到物流運輸,再到驗收入庫,每一個環(huán)節(jié)都在系統(tǒng)中清晰呈現(xiàn),大大提高了采購效率和透明度。
此外,旺店通還具備強大的數(shù)據(jù)分析功能。通過對采購數(shù)據(jù)的分析,廈門食品企業(yè)可以了解各類原材料的采購成本變化趨勢、供應商供貨穩(wěn)定性等信息,為企業(yè)制定長期采購策略提供數(shù)據(jù)支持。如今,越來越多的廈門食品企業(yè)選擇旺店通,借助其先進的ERP采購功能,在激烈的市場競爭中實現(xiàn)降本增效,穩(wěn)步前行。
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