報(bào)告解讀 | 2021生鮮電商前景瞻望

2021-07-23 09:48:17

每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜先后赴美上市，“生鮮電商第一股”“冰火兩重天”等詞條持續(xù)刷屏，生鮮電商再次成為焦點(diǎn)。易觀分析認(rèn)為，生鮮電商市場(chǎng)廣闊。

01 規(guī)模有望破2萬(wàn)億

2020年，在疫情“宅經(jīng)濟(jì)”催化下，生鮮電商迎來(lái)第二春。2021年，“春天”仍將持續(xù)。

政策繼續(xù)肯定新業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)，多番出手助推冷鏈物流建設(shè)。2021年國(guó)民收入增速回暖，生鮮購(gòu)買(mǎi)力明顯提升。此外，兩年間用戶消費(fèi)習(xí)慣已初步養(yǎng)成，線上生鮮消費(fèi)滲透較為深入。

與此同時(shí)，生鮮電商加速智能化升級(jí)。智能硬件、數(shù)字技術(shù)讓履約成本再創(chuàng)新低，精細(xì)化管理下的企業(yè)提效明顯。

據(jù)易觀分析，2020年生鮮電商已經(jīng)突破萬(wàn)億規(guī)模，未來(lái)3年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)31.6%，2023年有望突破2萬(wàn)億。

易觀數(shù)據(jù)顯示，2020年生鮮電商活躍用戶規(guī)模增長(zhǎng)明顯，一、二季度月活規(guī)模同比增速更超過(guò)了50%；全網(wǎng)活躍用戶滲透率提升到峰值7.0%，并在2021年再創(chuàng)新高。種種跡象表明，生鮮電商尚有充足空間待開(kāi)發(fā)。

03 荊棘下的破局之道

適逢“春季”，仍有荊棘，生鮮電商需要應(yīng)對(duì)兩大挑戰(zhàn)：

一方面，歸咎于購(gòu)買(mǎi)頻次低、客單價(jià)低、履約成本過(guò)高，生鮮電商由盈轉(zhuǎn)虧過(guò)程漫長(zhǎng)。另一方面，疫情契機(jī)刺激生鮮市場(chǎng)，新玩家爭(zhēng)搶入局，老玩家持續(xù)加碼，生鮮賽道愈發(fā)擁擠。

據(jù)易觀分析，未來(lái)生鮮電商將會(huì)呈現(xiàn)多模式、智慧化特征。

由于區(qū)域、市場(chǎng)、用戶需求及行為的差異，生鮮零售短期難以形成穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局，多模式、多渠道、多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的狀態(tài)將長(zhǎng)期存在；

另外，隨著生鮮電商快速滲透，生鮮零售的升級(jí)正深入到全渠道、全業(yè)態(tài)。作為生鮮消費(fèi)最傳統(tǒng)卻最重要的菜市場(chǎng)業(yè)態(tài)，也開(kāi)始向智慧化數(shù)字化方向升級(jí)。這一現(xiàn)象表明，智慧化數(shù)字化將成為生鮮電商未來(lái)趨勢(shì)。

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